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Mascobado zucchero integrale di canna 1 kg Altromercato
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Al termine degli anni 80, dopo la fine della dittatura di Marcos, alcune cooperative contadine danno vita a un’esperienza di sviluppo autonomo agricolo sull’isola di Panay per la produzione di Mascobado. La canna è coltivata in piccole superfici, con metodi di fertilizzazione organica e il confezionamento è manuale. L’attività dei 3 mulini, Jabafa, Kamada e Mofawa, è sostenuta da Panay Fair Trade Center, organizzazione il cui obiettivo è creare opportunità di lavoro nelle aree rurali e urbane per la popolazione più disagiata di Iloilo City.
Ingredienti:
Zucchero integrale di canna*. (*da agricoltura biologica)
Informazioni:
Denominazione:Zucchero integrale di canna
Ente di controllo:
IT BIO 003 Agricoltura non UE
Produttore-Distributore:
Consorzio Ctm altromercato Soc. Coop. - Via Crispi 9, 39100 Bolzano (BZ) - Italia
Stabilimento di produzione:
Prodotto e confezionato da PFTC a Iloilo, Filippine.
Consigli d'uso:
Ottimo nei dolci, nelle macedonie e con lo yogurt bianco.Commenti Nessun cliente per il momento.